Ben jij betrokken en professioneel? En heb jij durf en veerkracht om vanuit de Voedingsdienst mee te bouwen aan persoonsgerichte zorg? Dan willen wij jou!
Binnen Vivantes hebben wij een centrale keuken, die de maaltijden verzorgd voor onze bewoners in de 9 verpleeghuislocaties.
Als Coördinator Voedingsdienst houd jij je bezig met het aansturen en stroomlijnen van deze centrale keuken. Jij geeft leiding aan het team van koks en de keukenhulpen.
Ook ben jij verantwoordelijk voor een effectieve en efficiënte werkorganisatie en bedrijfsvoering.
Je bewaakt de naleving van procedures betreffende het middelenbeheer.Je bestelt voeding en voedingsmiddelen en organiseert het interne en externe transport hiervan.Je controleert, en participeert waar nodig, in de bereiding van maaltijden.Je bent HACCP-verantwoordelijk voor de keuken, maar je fungeert ook als adviseur voor de verpleeghuislocaties betreffende HACCP.Je stelt het jaarplan op.
Jij bent de spil in de Voedingsdienst. Je fungeert als sparringpartner voor de koks en keukenhulpen, en staat met hen in verbinding. Je signaleert knelpunten, maakt dit bespreekbaar en gaat het gesprek aan met betrokkenen. Je springt als hulp bij in het voedingsproces, wanneer jij ziet dat dit nodig is.
Samen als Voedingsdienst dragen jullie bij aan Persoonsgerichte Zorg voor cliënten en bewoners.
Wij bieden meteen een vaste aanstelling;Salaris volgens FWG 50 (max. €3.942,98 per maand, op basis van een 36-urige werkweek);Reiskostenvergoeding conform CAO VVT; Jaarlijks 8% vakantiegeld en een eindejaarsuitkering van 8,33%;Je mag gebruik maken van het meerkeuzesysteem FiscFree, waar je diverse producten of diensten met belastingvoordeel kunt aanschaffen;Je kunt genieten van 29 vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband;De mogelijkheid bestaat deel te nemen aan training en opleidingen die aansluiten op jouw behoeftes.
Theoretische en praktische vakkennis op MBO- niveau, op het gebied van facilitaire dienstverlening, dan wel de afgeronde opleiding tot dieet-kok (niveau 4), aangevuld met een middenmanagement opleiding.Je hebt leidinggevende ervaring, en 3 tot 5 jaar werkervaring in een relevante functie.Je bent in het bezit van rijbewijs B.Je vindt het een uitdaging om te werken in een veranderende organisatie, waar aanpassingsvermogen en meedenken in veranderingen gevraagd wordt.Je hebt een verbindende persoonlijkheid, je bent analytisch sterk en een procesdenker.Je hebt affiniteit met en interesse in de ouderenzorg, werkervaring in de zorgsector is een pré.
Heb je na het lezen van het profiel behoefte aan meer informatie over de vacature? Neem dan contact op:
Bernard Wijenberg, Manager Bedrijfsdienst via b.wijenberg@vivantes.nl of 06- 340 876 57
De sluitingstermijn voor deze vacature is woensdag 12 oktober.
De sollicitatiecommissie bestaat uit een selectie- en een adviescommissie. Met beide commissies vinden gesprekken plaats op vrijdag 21 oktober in de ochtend.
Een assessment kan onderdeel zijn van de procedure.
Deze vacature is gelijktijdig intern en extern uitgezet. Bij gelijke geschiktheid gaat onze voorkeur uit naar een interne kandidaat.
Vivantes is er voor de (kwetsbare) ouderen in de Westelijke Mijnstreek. Onze voorzieningen en faciliteiten bieden een veilige en prettige woonomgeving die geschikt is om zoveel mogelijk onder eigen regie te kunnen blijven leven, ook indien ouderen geconfronteerd worden met geestelijke en/of lichamelijke beperkingen. Daarbij wonen zij ofwel binnen één van onze verpleeghuizen, ofwel in één van de zorgwoningen naast onze verpleeghuizen.
Onze zorg is altijd persoonsgericht. Onze aandacht is gericht op zorg en ondersteuning, aanvullend op wat de cliënt of bewoner zelf nog kan; alleen of samen met hun naasten. Als dat niet meer kan, nemen we het over. Maar we zijn er altijd op gericht het leven zo aangenaam mogelijk te maken. En om mensen op een waardige en respectvolle manier afscheid te laten nemen van het leven. Dat doen we samen. Alle disciplines en betrokkenen zetten zich hiervoor in en werken hierin samen.
Wij geven onze cliënten ruimte om zichzelf te zijn, om hun eigen dag- en leefritme te volgen. Maar we zijn dichtbij als ze ons nodig hebben. We hebben aandacht voor de mens en handelen vanuit respect voor hun (levens)verhaal.