Is een functie als F&B manager jou op het lijf geschreven, heb je ambities om door te groeien in de hotel branche en is horeca jouw passie dan lees vooral verder. Wij zijn namelijk op zoek naar een leidinggevend persoon die ambitieus is, passie voor de horeca heeft en waar gastvrijheid vanuit het hart komt.
Eén van onze unieke hotels is Kasteel Doenrade. Deze mooie parel ligt in de omgeving van Sittard en Geleen en beschikt over 20 hotelkamers, een intiem restaurant en 5 multifunctionele zalen met diverse mogelijkheden voor feesten en partijen. Bij Kasteel Doenrade staan luxe, service en oog voor detail centraal, vooral in ons restaurant.
Het aansturen van ons personeel in het restaurant, sparren met de keuken over innovatieve gerechten, het bewaken van de inkoop en waarborgen van kwaliteit met betrekking tot vergaderingen, het opleiden en begeleiden van het restaurant personeel, feesten en bruiloften zijn jou voornaamste taken. Met drive en enthousiasme bedien jij jouw gasten en stuur je je collega’s aan. Je adviseert, innoveert, serveert en zorgt daarmee voor een ontspannen sfeer. Jouw kennis en kunde over de producten, en nog belangrijker: de beleving die je meegeeft in de service en overdraagt aan jou collega’s zorgen voor een uitmuntende beoordeling van onze gasten. Jij maakt het verschil door een goede voorbereiding. Van onthaal tot vertrek leg jij jouw gasten in de watten met jouw oprechte gastfocus.
Deze functie is jou op het lijf geschreven omdat:
Wij bieden een aantrekkelijk marktconform salaris wat natuurlijk afhankelijk is van kennis en ervaring. Mede door onze ambities zijn er als vanzelfsprekend diverse carrièremogelijkheden binnen de organisatie.
Saillant Hotels is een jonge, dynamische en groeiende hotelorganisatie, bestaande uit authentieke en kleinschalige hotels. Op dit moment bestaat de collectie uit 5 sfeervolle hotels in het prachtige Zuid-Limburg. De liefde voor de regio is terug te vinden in de dagelijkse operatie van de hotels. Saillant Hotels is een organisatie met een open werksfeer waarin alle collega’s zichzelf kunnen zijn en waarbij we continu vooruit willen. ‘Saillant’ betekent opmerkelijk, in het oog springend. Dit ligt ten grondslag aan onze visie. Opmerkelijk is onze opvatting van gastvrijheid: persoonlijke aandacht met nét dat stapje extra voor onze gasten, daar staan wij voor. Ook opmerkelijk is de beleving die wij willen bieden. Graag delen wij de liefde voor de streek met onze gasten: bourgondisch genieten in een ongedwongen setting, met niet te vergeten: aandacht voor product en kwaliteit. Oftewel: het Zuid-Limburg gevoel!
Solliciteer via onderstaande gegevens en wij zullen je zo spoedig mogelijk feedback geven. We hopen natuurlijk dat we samen met jou onze ambities kunnen realiseren. Saillant hotel kasteel Doenrade d.jacobs@saillanthotels.eu Eerst meer informatie nodig? Bel dan gerust met Dennis Jacobs, Saillant Hotels. (+31) 6 15631095 We kijken uit naar jouw sollicitatie!